В МВДЦ «Сибирь» откроется краевая ярмарка продуктов и международный форум «Пищевая индустрия»

Краевые производители привезут на ярмарку:

• Натуральное фермерское масло, сыры из козьего молока и творог из Емельяновского района
• Молоко и молочную продукцию из Березовского района
• Куриное яйцо с Бархатовской птицефабрики по ценам производителя – от 30 до 50 рублей за десяток
• Охлажденное мясо птицы с Шушенской птицефабрики, говядину и свинину от красноярского свинокомплекса по специальным ценам, колбасные изделия из Уяра
• Разносолы собственного производства, соки, повидла и пюре из минусинских яблок
• Также будут представлены популярные русские лакомства: баранки, крендели и булочки, выпеченные по эксклюзивной рецептуре, медовые десерты, сбитни и кедровый орех.

Помимо продуктов от местных производителей, на ярмарке будет представлена продукция из-за рубежа: натуральный индийский чай, вьетнамский кофе, восточные сладости и сухофрукты, а также соусы, специи и варенье из Грузии. 

В программе ярмарки – розыгрыши 12 продовольственных корзин, которые будут проходить ежедневно в 15:00 среди посетителей ярмарки. Общая стоимость каждой корзины – не менее 5000 рублей. В состав корзин войдут молочные продукты, мясные деликатесы, свежая выпечка, пельмени, бурятские позы, напитки.

Одновременно будет работать масштабный комплекс специализированных выставок «Пищевая индустрия & HoReCa». Здесь будут представлены более 100 производителей поставщиков и производителей современного пищевого оборудования, упаковки, систем автоматизации и оснащения для отелей и ресторанов, сырья, продуктов питания. Из них 39 предприятий – это представители коллективной делегации из Китая: они представят российским предпринимателям свою продукцию и возможности для сотрудничества. В программе выставки – несколько десятков мастер-классов от ведущих пищевых технологов, пекарей, кондитеров и шеф-поваров из 7 стран мира.

Вход на мероприятия свободный. Желающие поучаствовать в розыгрыше продуктовых корзин на ярмарке смогут приобрести специальные купоны (стоимость 50 рублей).

Время работы:

28 – 30 марта с 10:00 до 18:00,

31 марта с 10:00 до 16:00.

Место проведения: МВДЦ «Сибирь» (ул. Авиаторов, 19).