В Красноярске на рынке изъято и уничтожено более 28 кг мяса и субпродуктов / Происшествия

В ходе проверки были зафиксированы серьезные отклонения от норм ветеринарного законодательства Российской Федерации. Охлажденная баранья туша и почки этого животного продавались без предварительной ветеринарно-санитарной проверки и без оформления соответствующих документов в системе «Меркурий», входящей в состав ФГИС «ВетИС». Помимо этого, были нарушены правила хранения говядины в разрубе: мясо находилось прямо на полу, без использования поддонов, лишь на картонной подложке.

Дополнительно, при изучении данных, зафиксированных в модуле «Меркурий» ФГИС «ВетИС», выяснилось, что индивидуальный предприниматель Сиддиков Й.Х. не выполняет своевременное погашение ветеринарных сопроводительных бумаг в установленный законом срок — в течение суток с момента поступления товара, подлежащего контролю, на точку продажи.

Мясо и субпродукты, представляющие опасность с точки зрения ветеринарии, общим весом 28,3 килограмма, были изъяты из оборота и затем утилизированы предпринимателем в лицензированной организации под наблюдением специалистов ветеринарной службы.

За несоблюдение требований, установленных законодательством РФ в сфере ветеринарии, а также нормативов Евразийского экономического союза, предпринимателю было вынесено административное наказание. Размер штрафа составил 30 000 рублей. Сведения о результатах инспекционного мероприятия, проведенного 8 июня, были направлены в прокуратуру Красноярского края.

Нелегальный ввоз и перемещение мяса животных без согласования с государственной ветеринарной службой, а также торговля мясной продукцией, не прошедшей ветеринарно-санитарную экспертизу, могут привести к распространению опасных возбудителей инфекционных заболеваний. В их числе и те, что поражают как животных, так и человека.