500 тонн алтайского гороха накормят 40 тысяч человек в Африке / Экономика

Из Алтайского края в Центрально-Африканскую Республику отправили больше 500 тонн гороха — это продовольственная помощь по линии ООН, и такая поставка из региона состоялась впервые за два года. Об этом ТАСС сообщили в Федеральном центре оценки безопасности и качества продукции АПК (ЦОК АПК).

«В рамках гуманитарной инициативы Всемирной продовольственной программы ООН, направленной на поддержку наиболее нуждающихся граждан стран Африки, 26 октября из Усть-Калманского района Алтайского края в Центрально-Африканскую Республику была осуществлена отправка колотого шлифованного гороха общим объемом 506 т», — сообщили в центре, уточнив, что речь идёт о первой за два года поставке в ЦАР.

Масштаб партии понятен в человеческом измерении: такого объёма гороха хватит, чтобы покрыть базовые потребности в питании примерно 40 тысяч человек. Ставка на бобовые здесь не случайна — это недорогой продукт с долгим сроком хранения и высоким содержанием растительного белка, поэтому его считают одним из самых действенных инструментов борьбы с голодом в кризисных регионах.

Перед отправкой груз прошёл обязательные исследования в лаборатории Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК». Специалисты проверили органолептические показатели продукта, влажность, долю белка, наличие посторонних включений, а также состояние самих зёрен. По итогам проверок продукция полностью соответствует всем нормативным требованиям и условиям экспортного контракта.

Нынешняя отправка — не единственная гуманитарная поставка из Алтайского края в этом году. Ранее в рамках той же инициативы в Мали, Бурунди и Буркина-Фасо направили более 1,2 тысячи тонн гороховой крупы и 820 тонн пшеничной муки. Весь этот груз тоже прошёл проверку в аккредитованной лаборатории Алтайского филиала «ЦОК АПК».