10 продуктов из потребительской корзины производятся в Иркутской области / Общество
«На сегодняшний день министерством сельского хозяйства Иркутской области ситуация на продовольственном рынке региона оценивается как стабильная, продукция местных производителей своевременно поставляется как в собственную розничную сеть, так и в остальные объекты розничной торговли. Мы следим ежедневно за состоянием и экономической ситуацией у ключевых сельскохозяйственных товаропроизводителей области, а также в еженедельном режиме осуществляем мониторинг отпускных цен сельхозпроизводителей области, в ежемесячном режиме осуществляется мониторинг запасов сельскохозяйственного сырья и продовольствия в регионе», - отметила Жилкина.
В 2021 году, по предварительной оценке, уровень самообеспечения Иркутской области составил: зерном – свыше 100 %, картофелем - 90%, овощами - 52%. Приоритетной задачей для аграриев является наращивание объемов овощей и картофеля в 2022 году.
Также первый заместитель министра сельского хозяйства Приангарья сообщила, что на данный момент Иркутская область полностью обеспечивает себя производством по яйцу – 156,6%, соли пищевой и имеет высокие показатели самообеспечения мясом птицы - 81%, молоком и молочными продуктами - 87%. Кроме того, регион обеспечен собственным производством мяса на 63%.