Алтайский край стал лидером среди регионов России по производству сыра / Экономика
01.10.2016 10:47
Алтайский край возглавил ТОП-20 регионов страны по производству сыра и сырных продуктов.
Рейтинг подготовлен Союзмолоко и аналитическим центром MilkNews по данным Росстата.
В январе-июне 2016 года в крае было произведено 41,2 тыс. тонн сыров. Это на 2% больше, чем за такой же период годом ранее.
По данным Управлении по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Алтайского края. в структуре производства сыров и сырных продуктов наибольшую долю занимают твердые сыры (25%) и сырные продукты (23%), полутвердые сыры (21%), плавленые сыры (16%) и прочие типы сыров.
Фото: www.ffprom22.ru/
Подпишитесь:
