Красноярцам напомнили об опасности вчерашних салатов / Здравоохранение
Салаты из сырых овощей или фруктов, а также с добавлением мяса, птицы, копчёностей могут храниться 18 часов, после заправки – только 12.
Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки "живут" только 6 часов.
Салаты с добавлением морепродуктов без заправки можно употреблять в течение 12 часов.
«Долгожителями» можно считать салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей – они хранятся 36 часов.
Не съеденные вовремя салаты придется выбросить, даже если их внешний вид и запах будет казаться вам нормальными.